Jeroen Kuypers
Jeroen Kuypers is freelance journalist en auteur. Hij is al meer dan tien jaar verbonden aan het vakblad Trend en schreef in die hoedanigheid vele tientallen artikelen over koffie en thee. Van het eerste Senseo apparaat tot de comeback van de Mokkamaster, hij was er allemaal getuige van. Koffie is voor Kuypers steeds meer een wonderdrank geworden: een voortdurend verrassende bron van smaak, stimulans en niet te vergeten gezondheid, en dus ook een hoorn des overvloeds voor reportages, interviews en beschouwingen.
Artikelen
-
koken14 december 20111 reactieAls het mes aan drie kanten snijdt
Een mes is nooit zomaar een mes. Duitse messen zijn over het algemeen wat steviger, Japanse weer wat dunner dan andere. Elk...
-
koffie-en-thee31 oktober 20111 reactieEn de koffie zelf? ‘De kwaliteit schommelde soms meer dan de prijs.’
Fair Trade heeft een lange weg afgelegd, van uit de hand gelopen hobbyisme van baardige wereldverbeteraars tot een...
-
koffie-en-thee7 juni 20110 reactiesKoffie en de hersenen
Cafeďne stimuleert het brein, dat weten we al eeuwen. Nog geen tien jaar na de introductie van koffie, thee en chocolade in...






